龙海为省商品粮、花卉、荔枝、龙眼、香蕉、甘蔗、凤梨生产基地之一。农副产品还有稻米、大小麦、甘薯，花生、黄麻、芝麻、大豆、油茶籽、蘑菇、茶叶（玳瑁乌龙茶著名）、柑橘、杨梅、桃、李、柿，名产八卦芦柑、九湖“绿荷包”荔枝、文旦柚、九湖水仙花，禽畜良种闽南黄牛、紫泥金定
